MASA PARA EMPANADAS FRITAS

Cantidad: DOCENA Y MEDIA

Ingredientes

MASA:

4 tazas de harina
3 cdas. De manteca (grasa)o aceite
Salmuera (500 cc agua + 1 cda. de sal

PROCEDIMIENTO

Se pone la harina en un bol y se le agrega la manteca(aceite) tibio. Luego se le incluye la salmuera en la cantidad necesaria para formar una masa que se pueda trabajar. Amasar hasta que este suave y lisa.se puede usar para distinto rellenos..queso..pino de vacuno..de mariscos..jamon queso..napolitano..que es jamon queso, salsa de tomates y oregano

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